Actualizado el 28 marzo, 2023
El Bai o Baip (dialecto Bai: Baipho/pɛ̰˦˨xo̰˦/(白和); chino: 白族; pinyin: Báizú; endónimo articulado[pɛ̀tsī]) son una reunión étnica de Asia oriental. Constituyen una de las 56 reuniones étnicas percibidas con autoridad por la República Popular China. Eran 1.858.063 a partir del año 2000.
Nombres
Los individuos Bai son muy respetados y se llaman a sí mismos “Baipzix” (pɛ tsi33; Baizi 白子), “Baip’ho” (白子 xo44; Baihuo 白伙), “Baip yinl” (白尼 ji21; Baini 白尼), o “Miep jiax”. Los individuos Baip realmente significan “individuos blancos” en chino. En 1956, los expertos chinos los nombraron la nacionalidad Bai, como lo indica su inclinación.
De manera verificable, los chinos también llamaron a los Bai Minjia (民家) desde el siglo XIV hasta 1949.2] Minjia implica individuos comunes y locales, como inverso a Junjia (軍家), que implica a los individuos militares que eran chinos Han. (Ver Articulo: Maijuna).
El punto de partida del nombre Bai no está claro, sin embargo la mayoría de los investigadores confían en que tiene una sólida asociación con el principal estado en el que los individuos Bai trabajaron generalmente en el siglo III dC. Este estado, llamado Baizi Guo (白子國; Estado de Bai), no fue registrado en la historia universal china sino más bien en la historia oral de la provincia de Yunnan.
Fue aceptado para ser trabajado por el señor principal, Longyouna (龍佑那), a quien se le dio el apellido “Zhang” (張) por Zhuge Liang, el canciller del territorio de Shu Han (221-263 CE). Zhuge Liang venció al local de Dalí y consiguió a Longyouna y le ayudó a construir el Estado de Bai. El Estado de Bai estaba situado en el condado de Midu, prefectura autónoma de Dali Bai, provincia de Yunnan.
Localización de los Bai
Los individuos Bai viven en su mayor parte en los territorios de Yunnan (territorio de Dalí), y en las regiones vecinas de Guizhou (zona de Bijie) y Hunan (región de Sangzhi). De los 2 millones de individuos Bai, el 80% vive en redes reunidas en la Prefectura Autónoma de Dali Bai en la Provincia de Yunnan.
Origen
El origen de la etnia fue muy debatido aproximadamente durante el siglo pasado. Irónicamente, esos debates fueron de los grupos de personas que fueron asimilados en Bai, más que del tema en sí. Según las excavaciones arqueológicas que rodean el lago Erhai, el pueblo Bai se originó en la zona del lago.
El primer sitio humano fue descubierto a principios del siglo XX, lo que se llamó las reliquias paleolíticas de Malong del Monte Cangshan (苍山马龙遗址), fechadas alrededor de 4000 años antes de Cristo. Los últimos sitios incluyen Haimenkou de Jianchuan (祥云大波那 bp), Baiyangcun de Binchuan (宾川白羊村, 3500 bp), y Dabona de Xiangyun (祥云大波那,).
Lenguaje
Se espera que 1.240.000 (a partir de 2003) de los indígenas hablen el dialecto Bai en la totalidad de sus surtidos. Los lugares de nacimiento del dialecto han sido nublados por el grave impacto chino de un período ampliado. Diversos investigadores han recomendado que es una rama temprana o dialecto hermano del chino, o una reunión diferente (sin embargo, típicamente todavía dentro de la familia sino-tibetana). (Ver Articulo: Chanes).
Ceremonia del te bai
La función de té Bai, San Dao Cha 三道茶 (té de tres platos), es más prominente entre los Bai en la región de Dalí y es una vista típica en celebraciones y uniones relacionales. Es a la vez un servicio social y una técnica de respeto al visitante. La función es frecuentemente representada en mandarín como,’Yiku, ertian, sanhuiwei’ 一苦二甜三回味 (Primero es intenso, Segundo es dulce, Tercero trae reflexión (sabor persistente)).
El curso principal de té comienza calentando las hojas de té en una olla de tierra sobre un poco de fuego, agitando las hojas con frecuencia mientras se preparan. Cuando matan un poco de color oscuro y dan un aroma inconfundible, se añade agua caliente a la olla.
El agua debería empezar a espumar rápidamente. En el momento en que la formación de espuma se detiene, queda un poco de té concentrado con una fragancia severa. Debido al sonido que hace el agua a alta temperatura cuando entra en la olla de barro, el té del plato principal era, en circunstancias pasadas, también llamado Lei Xiang Cha 雷响茶 (Sonido del Té del Trueno).
El segundo plato es té dulce. Trozos de porción de nuez y ru shan cocido (乳扇) (un producto lácteo particular de la zona de Dalí) se colocan en un recipiente de té con azúcar de color oscuro y diferentes fijaciones. El agua burbujeante está incluida y el té se ofrece al visitante. Este té es dulce sin ser elegante, por lo que el visitante puede sin duda beberlo.
El tercer té se hace mezclando el néctar, la pimienta de Sichuan, los cortes del jengibre y de la cassia juntos en un cristal de China con el té verde caliente de Cangshan Xue. El artículo es un té dulce, grueso y caliente al mismo tiempo. Este reclamo de fama de Dalí tiene un sabor persistente observable, lo que implicaba que se le conocía como Hui Wei Cha 回味茶 (Té de Reflexión).
Los 18 métodos de la función del té son administrados por el comportamiento estricto, que toma después de los estándares del decoro, de la autenticidad y de la magnificencia. En esa capacidad, la función del té es considerada por algunos para encapsular impecablemente las tradiciones actuales de los afables individuos Bai.
